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Home 2017-10-04T10:15:08+00:00

Benvenuti al Podere Ristella, la tua vacanza rilassante nella campagna maremmana a pochi km dal nostro bellissimo mare!

Un appartamento per la vostra permanenza.

Proprio così!

Abbiamo la possibilità di darvi alloggio per la vostra permanenza al podere Ristella o a Roccatederghi.

E’ possibile inoltre effettuare passeggiate a piedi e percorsi di Mountain Bike per visitare i più vicini sobborghi medioevali di Roccatederighi e Roccastrada, che durante la stagione estiva organizzano feste paesane ispirate ad antiche usanze dell’epoca; nonchè il misterioso Castello della Pia dé Tolomei, la bellissima città di Massa Marittima, il caratteristico lago dell’Accesa e la Necropoli etrusca di Vetulonia.

Offriamo la nostra ospitalità in appartamento adibito a residenza agrituristica, composto da due camere matrimoniali, di cui una climatizzata, ciascuna con il proprio bagno; soggiorno, angolo cottura, e fuori un ampio giardino da dove si può godere della tranquillità offerta dal paesaggio suggestivo della rocca di Montemassi; un barbecue vi invita a fare grigliate all’esterno e gustarne il risultato in un ampio patio.

COME RAGGIUNGERCI   |   CONTATTI

Appartamento La Rosa dei Venti

LISTINO PREZZI

PERIODO:
in aggiornamento

PREZZI:
in aggiornamento

Cauzione:  €. 150,00 per ogni appartamento da versare al momento del check-in.

Acqua, pulizia finale, cambio settimanale di asciugamani e lenzuola inclusi.

Legna da ardere: euro 15.00/100 kg

Gli animali domestici sono ammessi: euro 15,00/cad. (su base forfettaria)

Gas pagato a consumo: ca. €. 5,00/mc

Elettricità pagato a consumo: ca. €. 0,30/kW

Check-in: Sabato 16:00-19:00

Check-out: Sabato entro le ore 10

Appartamento La Meridiana

LISTINO PREZZI

PERIODO:

in aggiornamento

PREZZI:

in aggiornamento

Cauzione
€. 150,00 per ogni appartamento da versare al momento del check-in.
Acqua, pulizia finale, cambio settimanale di asciugamani e lenzuola inclusi.
Legna da ardere: euro 15.00/100 kg
Gli animali domestici sono ammessi: euro 15,00/cad. (su base forfettaria)
Gas pagato a consumo: ca. €. 5,00/mc
Elettricità pagato a consumo: ca. €. 0,30/kW

Check-in: Sabato 16:00-19:00
Check-out: Sabato entro le ore 10

STORIA

testo in costruzione

REGALA UNA CENA IN CANTINA!!!

Ogni fine settimana e solo su appuntamento si organizzano cene in cantina con i nostri prodotti tipici.
Potrai cenare in un ambiente intimo e suggestivo, riscaldato dal fuoco del nostro camino.

Sicuramente un’ottima idea per stupire o per trascorrere una serata originale in coppia o con gli amici.

Prenota subito al 3396378177, a presto!

Prodotti

I nostri vini:

Scheda tecnica Armigero

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: IGT Toscana Rosso

ANNATA: 2012

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 200 mt slm

ESPOSIZIONE: Sud-Est

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: 100% Cabernet Sauvignon

EPOCA DI VENDEMMIA: Terza settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette, fermentazione alcolica in vasche di cemento vetrificato, 18 mesi in botti di rovere francese 50 n 50%seco

AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino, con lievissime sfumature granate

Olfatto: vinosità intensa, gradevole e lieve speziatura, composito di bouquet

Gusto: Asciutto, caldo, morbido, di buon corpo, equilibrato, elegante, senza evidenze tanniche

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione,  grossa selvaggina da pelo, carni rosse in portate impegnative, formaggi stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20°C

Scheda tecnica Bazzico Vermentino 2014

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: IGT Toscana Rosso

ANNATA: 2012

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Ovest

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: Vermentino

EPOCA DI VENDEMMIA: Terza settimana di Agosto

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette. Pressatura soffice delle uve. Decantazione statica a freddo. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasca di acciaio inox.

AFFINAMENTO: 1-2 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Giallo paglierino

Profumo: floreale e fruttato

Sapore: Fresco e vivace, di buona sapidità e lunga persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con piatti di pesce, ma ottimo anche con zuppe di verdura o funghi, formaggi freschi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°-13°

Dott. Barbara Tamburini – Enologo

Scheda tecnica Ghitto di Naldo

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: IGT Toscana Merlot

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Sud-Est

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: Merlot

EPOCA DI VENDEMMIA: Tra la prima e la seconda settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette. Disparatura e pigiatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in vaschedi acciaio inox a temperatura controllata (28°C). Fermentazione malo lattica in barriques

MATURAZIONE: In barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per un lungo periodo

AFFINAMENTO: minimo 6 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei

Profumo: Caratterizzato da note fruttate di mirtillo e ribes nero che si fondono con le note vanigliate e speziate derivanti dall’affinamento in barriques

Sapore: Pieno, morbido di grande struttura, i tannini sono fitti, maturi e morbidi. Il finale è lungo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Primi piatti “importanti”. Carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati

Scheda tecnica Lalbore Rosato Aleatico 2016

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: IGT Toscana Rosato “Aleatico”

ANNATA: 2016

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Est

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: Aleatico

EPOCA DI VENDEMMIA: seconda settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette. Pressatura soffice delle uve. Decantazione statica a freddo. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasca di acciaio inox.

MATURAZIONE: 4 mesi in vasche di acciaio inox.

AFFINAMENTO: 1-2 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosato brillante

Profumo: Floreale e fruttato. Si distinguono le note di glicine che si fondono con quelle di ciliegia e melograno.

Sapore: Fresco e vivace, di buona sapidità e lunga persistenza

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con crostacei e cruditè, ideale con piatti di pesce

Scheda tecnica Focarile

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: DOC  Monteregio di Massa Marittima “Vin Santo Occhio di Pernice”

ANNATA: 2004

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Sud-Ovest

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: 70% Sangiovese, 30% Malvasia nera

EPOCA DI VENDEMMIA: terza e quarta settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve e appese a reti poste in apposito passitoio ventilato fino al 1 Dicembre di ogni anno, diraspatura dei grappoli manuale, pressatura soffice, fermentazione in piccole botti di rovere da l 110 e 225

MATURAZIONE: 8 anni in Botti di Rovere Francese da l 110 e 225.

AFFINAMENTO: minimo 12 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% in Vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C – 14°C

Scheda tecnica Stancabove

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: DOC Maremma Toscana rosso “Sangiovese”

ANNATA: 2015

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Sud-Ovest

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: 100% Sangio

EPOCA DI VENDEMMIA: ultima settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette. Fermentazione alcolica in vasche di cemento vetrificato, a temperatura controllata Fermentazione Malolattica: svolta a seguito della fermentazione alcolica

MATURAZIONE: Vasche in cemento vetrificato per circa 6 mesi

AFFINAMENTO: minimo 3 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosato rubino intenso

Profumo: Vinosità intensa, fruttato

Sapore: Asciutto, Caldo, di buon corpo, con evidenze tanniche tipiche del vitigno

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Affettati, primi piatti al ragù di carne, carni rosse cucinate in umido, formaggi di media stagionatura

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°C

Scheda tecnica Sirah

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: DOC Maremma Toscana rosso Syrah

ANNATA: 2014

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Sud-Ovest

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: Syrah

EPOCA DI VENDEMMIA: seconda settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica: svolta a seguito della fermentazione alcolica

MATURAZIONE: Vasche di acciaio inox per circa 6 mesi

AFFINAMENTO: minimo 3 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Fruttato con piacevoli note di spezie quali pepe nero e liquirizia

Sapore: Pieno, sapido di buona struttura, armonico con tannini vellutati e buona persistenza al palato

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:  Ampio spettro di abbinamenti: dalle minestre asciutte, ai formaggi semistagionati, alle carni rosse, alla cacciagione di piuma.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°C

Scheda tecnica Rintocco

PRODUTTORE:  Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: DOC Monteregio di Massa

ANNATA: 2005

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Sud-Ovest

COMOPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: 90% Trebbiano Toscano, 10% Malvasia

EPOCA DI VENDEMMIA: terza e quarta settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve e appese a reti poste in apposito passitoio ventilato fino al 1° dicembre di ogni anno, diraspatura dei grappoli manuale, pressatura soffice, fermentazione in piccole botti di rovere da 110 e 225 l

MATURAZIONE: 11 anni in botti di Rovere Francese da l 110 e 225

AFFINAMENTO: minimo 12 mesi in bottiglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°C

Veniteci a trovare ai piedi dell’antico borgo di Montemassi, in provincia di Grosseto. Offriamo ospitalità, ottimo vino e prodotti della tradizione Toscana

PODERE RISTELLA

Situato a Montemassi, a 42 km da Siena, l’Agriturismo ammette gli animali domestici e offre una piscina all’aperto e servizi gratuiti quali la connessione WiFi e un parcheggio privato in loco.

APPARTAMENTI IN AGRITURISMO

I migliori servizi per i nostri clienti

Le camere includono una TV a schermo piatto con canali satellitari e un bagno privato. Alcune sistemazioni presentano inoltre un’area salotto, ideale per i vostri momenti di relax.

Come Raggiungerci

L’Azienda Ristella che coltiva prevalentemente vigneti e oliveti, è situata ai piedi dell’antico borgo medioevale di Montemassi a circa 200 mt slm, in uno scenario di olivi secolari.

E’ collocata in una posizione da cui si possono raggiungere velocemente località balneari come Follonica, Castiglione della Pescaia e Punta Ala che distano quasi equidistantemente circa 30 km.

Salendo verso i paesi di Roccatederighi e Sassofortino ad un’altitudine media di 600 mt slm, si può godere in assoluto relax del fresco offerto dai numerosi boschi di castagneto.

Distanze di riferimento (in autostrada)
da Km tempo
Milano 422 4h08
Torino 487 4h47
Firenze 135 1h53
Roma 200 2h26
Napoli 425 4h14
Palermo 1200 11h29

CONTATTI

Vi raccomandiamo di non esitare a contattarci per qualsiasi richiesta di informazioni.

Saremo molto lieti di rispondere a tutte le vostre domande.

Azienda Vitivinicola Podere Ristella

di Valentini Daniela e Pagliai Sirio

Via Meleta sud Montemassi (Gr)

Tel./ Fax: +39 0564.57.80.39

Cell. +39 339.63.78.177

E-mail: info@podereristella.it

oppure puoi compilare il form sotto per inviarci un messaggio e sarai ricontattato:

Accetto i termini e le condizioni