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Lalbore

Lalbore Rosato Aleatico 2016

Il “Lalbore Rosato Aleatico 2016” è un’espressione autentica del territorio della Maremma Toscana, un vino che rappresenta la tradizione e l’innovazione di Podere Ristella. Caratterizzato dalla designazione del vino come IGT Toscana Rosato “Aleatico”, questo vino è il frutto di una selezionata vinificazione che valorizza i sapori unici del territorio.

Con la sua vibrante tonalità rosata e i suoi aromi delicati, il Lalbore offre un’esperienza degustativa che porta con sé il calore e la ricchezza della regione.

La sua struttura equilibrata e la freschezza lo rendono perfetto per essere abbinato a una vasta gamma di piatti della cucina locale, celebrando così la sinergia tra vino e gastronomia Maremmana. Ogni sorso di Lalbore Rosato Aleatico è un viaggio attraverso la storia e la cultura di un territorio ricco di tradizioni, un invito a scoprire e a godere delle meraviglie che la Maremma ha da offrire​​.

Scheda tecnica Lalbore Rosato Aleatico 2016

bottiglia vino albore

PRODUTTORE: Podere Ristella

DESIGNAZIONE DEL VINO: IGT Toscana Rosato “Aleatico”

ANNATA: 2016

AREA DI PRODUZIONE: Montemassi (GR)

ALTITUDINE: 180 mt slm

ESPOSIZIONE: Est

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio Impasto

VARIETA’ DI VITIGNO: Aleatico

EPOCA DI VENDEMMIA: seconda settimana di Settembre

MODALITA’ DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette. Pressatura soffice delle uve. Decantazione statica a freddo. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasca di acciaio inox.

MATURAZIONE: 4 mesi in vasche di acciaio inox.

AFFINAMENTO: 1-2 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche:

COLORE: Rosato brillante

PROFUMO: Floreale e fruttato. Si distinguono le note di glicine che si fondono con quelle di ciliegia e melograno.

SAPORE: Fresco e vivace, di buona sapidità e lunga persistenza

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% in Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con crostacei e cruditè, ideale con piatti di pesce

Contatti

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Distanze di riferimento (in autostrada)
da Km tempo

- Milano 422km - 4h08
- Torino 487km - 4h47
- Firenze 135km - 1h53
- Roma 200km - 2h26
- Napoli 425km - 4h14
- Palermo 1200km - 11h29

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