Lalbore
Lalbore Rosato Aleatico 2016
Der "Lalbore Rosato Aleatico 2016" ist ein authentischer Ausdruck des Gebietes der toskanischen Maremma, ein Wein, der für Tradition und Innovation auf dem Podere Ristella. Dieser Wein, der sich durch die Bezeichnung IGT Toscana Rosato "Aleatico" auszeichnet, ist das Ergebnis eines ausgewählten Weinherstellungsprozesses, der die einzigartigen Aromen des Gebiets hervorhebt.
Mit seinem leuchtend rosige Farbe und zarte AromenLalbore bietet ein Verkostungserlebnis, das die Wärme und den Reichtum der Region mit sich bringt.
Seine Struktur Ausgewogenheit und Frische perfekt für die Kombination mit einer breiten Palette von lokale Kücheund zelebriert so die Synergie zwischen Wein und Maremma-Gastronomie. Jeder Schluck des Lalbore Rosato Aleatico ist eine Reise durch die Geschichte und Kultur eines traditionsreichen Gebiets, eine Einladung, die Wunder der Maremma zu entdecken und zu genießen.
Datenblatt Lalbore Rosato Aleatico 2016

PRODUZENT: Podere Ristella
WEINBEZEICHNUNG: IGT Toskana Rosato 'Aleatico
JAHR: 2016
PRODUKTIONSGEBIET: Montemassi (GR)
ALTITUDE: 180 m über NN
EXPOSURE: Ost
BODENZUSAMMENSETZUNG: Medium Teig
REBSORTEN: Aleatico
ERNTEZEIT: zweite Woche im September
WEINBEREITUNGSMETHODEN: Manuelle Ernte der Trauben in Kisten. Sanftes Pressen der Trauben. Statische Kaltdekantierung. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.
REIFUNG: 4 Monate in Edelstahltanks.
VEREDELUNG: 1-2 Monate in der Flasche
Organoleptische Merkmale:
FARBE: Brillanter Rosé
PERFUME: Blumig und fruchtig. Noten von Glyzinien vermischen sich mit denen von Kirschen und Granatäpfeln.
GESCHMACK: Frisch und lebendig, mit gutem Geschmack und langem Abgang
ALKOHOLGEHALT: 13% in Vol
GASTRONOMISCHE PAARUNGEN: Ausgezeichnet zu Schalentieren und Rohkost, ideal zu Fischgerichten
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Referenzentfernungen (über Autobahn)
nach Km Zeit
- Mailand 422km - 4h08
- Turin 487km - 4h47
- Florenz 135km - 1h53
- Rom 200km - 2h26
- Neapel 425km - 4h14
- Palermo 1200km - 11h29
